La glucosa forma glicoproteínas estables con varias proteínas plasmáticas, principalmente, la albúmina, en unión covalente. La determinación de fructosamina se basa en la medición de estas glicoproteínas. La medición de la fructosamina tiene utilidad para conocer retrospectivamente (2-3 semanas) el nivel de la concentración de glucosa en sangre. Este ensayo debe utilizarse para control y seguimiento de individuos diabéticos y no como diagnóstico.
Almacenamiento: Conservar a 2-8ºC